Куриные крылышки для пива приготовить рецепт




куриные крылышки для пива приготовить рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

куриные крылышки для пива приготовить рецепт

Полный рецепт

Вариант острых, ярких и неимоверно ароматных куриных крылышек к пиву. Хорошо, если они будут примерно одинакового размера, тогда приготовятся равномерно. Самую крайнюю косточку можно сразу срезать, так как есть в ней практически нечего. Кетчуп можно использовать любой на свое усмотрение.

В классическом варианте куриные крылья к пиву достаточно острые, но по желанию сокращаем количество красного перца. Их можно запекать целиком, но так есть не совсем удобно, лучше порезать их по суставам. Просушиваем курицу салфетками или полотенцами. Чеснок очищаем и измельчаем. Можно зубчики натереть или пропустить через пресс. Сразу отправляем в миску с крылышками. Добавляем следом соль, засыпаем перец, выкладываем кетчуп.

куриные крылышки для пива приготовить рецепт

Его можно заменить любым томатным соусом. Подойдет и натертый помидор, но его лучше сначала проварить и выпарить лишнюю влагу, затем остудить. Тщательно размешиваем крылышки со всеми добавками. Накрываем, оставляем на 30 минут мариноваться.

Затем включаем для прогревания духовку, устанавливаем температуру на градусов. На противень стелим лист пергамента, обязательно смазываем рецептурным маслом и в один слой выкладываем маринованные крылышки.

куриные крылышки для пива приготовить рецепт

Можно использовать пищевую фольгу для подстилки, но все равно нужно смазать. Отправляем крылышки в духовку на полчаса. Готовим до румяного цвета. Корочка появится очень быстро, так как в маринаде присутствует кетчуп. Если вдруг куриные крылышки не хотят зажариваться до ярко-коричневого цвета и корочка слабая, то можно просто прибавить температуру до градусов.

Сделать этот лучше всего к концу запекания. Рецепт очень удачного маринада для крылышек, которые не нужно долго в нем держать. Они пропитаются буквально за десять минут, как раз пока прогревается духовка. В основе соевый соус, поэтому дополнительно соль не нужна. Но так как куриные крылья будут подаваться к пиву, можно слегка присыпать мелкой солью непосредственно перед посадкой в духовку.

Имбирь нужно натереть мелко или просто взять порошковый сушеный корешок из пакетика, но уменьшить количество до 0,3 ч. Смешиваем с соевым соусом, добавляем к ним обычный мед и перец. Растираем соус, пока ингредиенты не растворятся. Промываем крылышки, режем кусочками, поливаем соусом, размешиваем. Включаем и прогреваем духовку до градусов. Раскладываем крылья для пива в один слой на смазанном противне.

куриные крылышки для пива приготовить рецепт

Запекаем до румяной корочки около минут. Обязательно следим, чтобы ничего не подгорело. Можно в маринад для таких крылышек добавлять разные специи, но лучше без крупных трав и кусочков овощей.

Видео рецепт

рецепты для мультиварки brand 6050 крылья в пиве

как приготовить самому сусло для варки пива

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить компот из слива на зима
  • как приготовить полезный морс
  • рецепты напитков коктейлей
  • коктейль из молока сухого обезжиренного и яичного порошка рецепт
  • коктейли рецепты с фото
  • бакарди блэк коктейли рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Камилла says:

      А я люблю журналы читать :) Газеты теперь точно интернет заменил. Нет, есть один таллинский еженедельник, который даже выписываю.

    • Красотка Инесса из Бета says:

      ну не могу я без мяса... ;)

    • Индивидуалка Альбина из Таисия says:

      Очень вкусно! А главное очень просто и быстро в приготовлении. Вместо указанных специй добавила прованские травы. Супер!!!

    • Индивидуалка Лилия из Ксения says:

      Спасибо за интересный рецепт! А то от майонезного "великолепия", традиционного для российского Новогоднего стола, плакать хочется)) Сочетание хлеба и помидоров, на мой взгляд, очень выигрвшное!

    • Индивидуалка Берта из Лиана says:

      Рекомендую другой вариант - помидоры разрезать на две устойчивые половинки. Грецкие орехи истолочь, что бы они стали маслянистыми, добавить чеснок, из чеснокодавки, соль, черный перец, немного масла (растительного или оливкового).Получается густая кашица. Всю эту смесь уложить на половинки помидоров. Сверху украсить зеленью, лучше всего подойдет петрушка или киндза.