Пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото




пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото

Полный рецепт

Никуда не деться от традиций и обычаев. У каждого народа, религии они свои. Вот и у православных христиан есть любимый всеми праздник Великой Пасхи. В этот день люди прославляют Воскрешение Христа. Они собираются за дружными столами, обмениваются разноцветными яйцами, угощают друг друга аппетитными куличами.

Выпечка должна быть красивой, воздушной, вкусной. Каждая хозяйка старается наготовить как можно больше пасхальных куличей, ведь их любят не только взрослые, но и дети. Вот и я приготовила на Пасху лимонный кулич с добавлением в тесто цедры лимона.

пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото

К приготовлению пасхального теста для куличей нужно относиться с особой серьёзностью. Продукты подготавливаются заранее то, что нужно взвешивается. В сухую миску всыпать дрожжи, сахар, 50 грамм муки. Тщательно размешать сыпучие ингредиенты. Хорошо вмешать его в сухие компоненты.

Полученную опару прикрыть полотенцем. Поместить в тепло до образования пузырьков. Желтки отделить от белков. Поместить их в разную посуду. Белки взбить в пену венчиком либо миксером. С желтками проделать то же самое. Как только опара оживет в неё нужно влить чуть теплый маргарин не горячий, иначе дрожжи погибнут! Для придания аромата добавить цедру лимона и корицу. Замешивать тесто нужно руками, только так можно почувствовать его консистенцию. Масса должна быть густой, не прилипать к рукам.

пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото

Изюм распарить и просушить заранее. Вмешать его в тесто. Прикрыть чашку полотенцем, ждать около часа пока тесто для куличей подрастет. Затем осадить его и снова ждать увеличения в объёмах. Разложить тесто в подготовленные формы для куличей или кексов, которые следует заранее смазать. Дать время на подъем. В это время прогреть духовку. Для глазури яичные белки взбить со щепоткой соли. Взбивая, постепенно подмешивать сахар.

В итоге должна образоваться воздушная и однородная белая масса. Промазать верхушки куличей приготовленной белковой помадкой. Кулич с ароматом лимона готов. Бабушка всегда моя говорила, нужно к пасхальной выпечке с душой подходить и тогда все получится.

Видно, что вы именно так и подошли к своему тесту, точнее к его замесу. Отличные куличи, красивые и ароматные, уверена!!!! На себе тоже проверено, бывает, что нужно тесто ставить, а настроения ну нет совсем ,у меня тогда тесто не подходит и стоит как камешек….

пасхальные куличи с лимоном рецепт с фото

Получать новые комментарии по электронной почте Не подписываться Все Ответы на мои комментарии. Чебуреки хоть и не являются здоровой пищей, но иногда их можно приготовить. В основном начинкой для Ватрушки с грибами придутся по душе тем, кто любит несладкую выпечку из дрожжевого теста. Рецепты с мексиканской лепешкой сейчас в моде, особенно летом, когда у плиты стоять совсем нет желания. Мой муж с детства избалован всякой выпечкой, а у меня до сих пор проблемы с тестом и я редко балую его У меня для вас рецепт вкусных пирожков с капустной начинкой.

Видео рецепт

цукаты из целых лимонов рецепт

водка чеснок сок лимона мед рецепт элексира для сердца

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейль сильдерей рецепт
  • королевский наполеон рецепт с лимоном
  • старинный рецепт пива
  • коктейль сильдерей рецепт
  • тай кофе рецепт
  • анисовая водка узо рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Юля says:

      Админ! Вы умница! Интересный и познавательный сайт! Спасибки!

    • Красотка Алина из Дайна says:

      Очень вкусный суп получился, спасибо! Отдельное спасибо постные рецепты. В пост ваш сайт просто находка!

    • Красотка Галина из Олеся says:

      Пользуюсь довольно дешевой керамикой, пока устраивает, но собираюсь купить себе что-то тяжелое и металлическое. Немецкое, скорее всего, Wusthof, например. Керамику держу в чехле, ибо прямо с ним в комплекте и продавалась, что очень радует – у меня был набор еще из трех керамических, но у самого маленького при падении на пол (да, да, слишком близко к краю стола лежал) отломился кончик, и он теперь уже не торт.

    • Индивидуалка Леся из Наташа says:

      С Вашим сайтом, честное слово, стать мастерицей несложно :)

    • Красотка Алла из Александра says:

      Админ, доброе утро. Спасибо за рецепт, именно за видеорецепт – все очень здорово. Только небольшой комментарий – поместите камеру немного подальше от себя (миксера, миски), а то в начале все оочень “с наездом” получилось. А вообще, видеорецепты – это именно то, чего мне не хватало на Вашем сайте! Когда смотришь человеку в руки, когда он готовит, какая нибудь пардон, фигулька о которой он и не вспомнит, т.к. привык давно, тебе покажется прям ноу-хау! Так что, давайте больше видеорецептов по возможности!! :))