Бабушкин рецепт варенье из лепестков роз




Также с данным блюдом желательно попробовать чесночный соус для шашлыка рецепт с фото. Они отлично дополняют друг друга.

Пошаговая готовка

Сладкий деликатес на основе красных или розовых лепестков роз, этого, бесспорно, завораживающего своей красотой и изяществом цветка, по праву считается настоящим магическим зельем, которому присущи утончённый аромат в сочетании с неповторимым послевкусием. Вкушая холодными зимними вечерами варенье из роз, человеком овладевает сладостные мысли создающие умиротворённое настроение.

Этот божественный продукт может превратить огонёк сладострастия в настоящее пламя неудержимой страсти и романтических грёз. Ни для кого не является секретом, что роза считается цветком, который уже на протяжении многих столетий является символом роскоши, утонченности, изыска.

На фоне всего этого вполне закономерным является обычай украшать розами комнаты , осыпать путь молодожёнам. Однако эти королевские цветы используются не только в качестве украшения интерьера или символа бесконечной любви и искреннего восхищения, но и в сфере кулинарии. На сегодняшний день лепестки роз являются базовым ингредиентом для приготовления неповторимого по своему вкусу варенья.

Рецепт этого деликатеса дошёл к нам из давних времён, когда люди впервые нашли новое применения для лепестков роз. Изначально, варенье из роз воспринималось больше как терапевтическое средство, применяемое для лечения многих заболеваний.

Однако со временем гурманы по достоинству оценили уникальные гастрономические качества варенья из лепестков роз. Важно отметить, что для того чтобы приготовить варенье из розы, необходимо отдать предпочтение лепесткам с ярко-розовым или красным окрасом.

При этом цветы должны обладать насыщенным ароматом, улавливаемым на небольшом расстоянии. Таким критериям отбора больше всего соответствуют лепестки душистой или чайной розы. Стоит отметить, что в современной кулинарии широкое применение получили лепестки красных роз и шиповника. Некоторые изысканные рецепты подразумевают возможность комбинировать сочетание розовых и красных лепестков с последующим добавлением лепестков шиповника.

Однако такой рецепт требует особой внимательности во время приготовления поскольку красные розы по своей структуре являются более жёсткими. Поэтому во время приготовления разных рецептов рекомендуется постоянно контролировать консистенцию варенья, она должна быть однородной и красные лепестки не должны выделяться своей жёсткостью. Прежде чем приготовить варенье, нужно сначала собрать ингредиенты , на основе которых будет готовиться продукт.

В нашем случае крайне важно своевременно собрать лепестки, так как время их цветения довольно непродолжительно. Согласно многим рекомендациям, розы лучше всего срезать рано утром, так как именно на рассвете эти цветы в полной мере раскрывают свой неповторимый аромат.

Видео рецепт

рецепты варенья из крыжовника с грецкими орехами

варенье из мяты с лимоном рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • соус карбонара оригинальный рецепт
  • овощной крем суп с молоком рецепт
  • как приготовить быстро и вкусно икру из баклажанов
  • хорошие рецепты варенье груша и сливы
  • консервация лечо рецепты
  • арбуз консервированный варенье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Леся says:

      А вот способ подешевле:варишь гречневую кашу,мешаешь ее с жареным луком и салом(мелко нарезанным)затем берешь огромного леща,набиваешь ему брюхо этой смесью и в духовку.

    • Индивидуалка Татьяна из Юля says:

      Испекла этот пирог, получилось действительно очень вкусно! Муж и дети оценили! Спасибо за рецепт! В следующий раз попробую добавить смородину. Как Вы думаете, получится?

    • Индивидуалка Инга из Руслана says:

      постный тогда нужно готовить без сливок…а это уже будет не то.

    • Индивидуалка Ксюша из Полина says:

      очень вкусно!

    • Индивидуалка Алина из Олеся says:

      Спасибо большое за рецепт соуса, интересный рецепт!