Как приготовить кабардинскую пасту из пшена




как приготовить кабардинскую пасту из пшена
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить кабардинскую пасту из пшена

Пошаговая готовка

Но травы на дворе нет. Кухня Дианы Дугужевой как раз такое правильное место: Ну, а вкусное на подходе. Диана привезла свой секрет приготовления шыпс в Петербург из Нальчика. Как-то незаметно всему научились. И когда мы с старшей сестрой поступили в университет в Санкт-Петербурге и стали жить в общежитии, то сосиски с макаронами не ели.

За разговорами хозяйка дома не забывает о деле: Диана начинает разделывать птицу. Разделив курицу по ранжиру, посыпаем ее солью, перцем, паприкой, сушеным чабрецом можно взять свежий , сбрызгиваем растительным маслом и оставляем мариноваться на полчаса.

как приготовить кабардинскую пасту из пшена

Диана промывает пшено пять раз, затем опускает в кипящую воду и убавляет огонь:. В это время снимаем пену и помешиваем, проверяя готовность. Когда крупа впитает в себя всю воду и разварится, добавляем манку и еще несколько минут варим на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела.

Каша будет булькать, пыхтеть, возмущаться, но мы ждем до тех пор, пока она не начнет отходить от стенок. Хозяйка выкладывает кашу в большую миску и поясняет, что можно есть ее прямо сейчас, а можно подождать, пока масса остынет, и разрезать ее на куски правильной формы. К пасте подаем подкопченный адыгейский сыр, который продается в любом магазине, но от этого не теряет своей специфичности.

как приготовить кабардинскую пасту из пшена

Накаляем масло в глубокой сковороде можно использовать небольшой казан , выкладываем туда курицу и накрываем крышкой. Готовую курицу выкладываем в отдельную кастрюлю, а на оставшемся в сковороде жире обжариваем до золотистого цвета мелко нашинкованный лук и чеснок. Затем добавляем в сковороду сметану, энергично размешиваем массу и всыпаем муку, следя, чтобы не образовывались комочки.

Теперь надо влить около мл горячей воды или бульона и уварить соус до загустения. Она возвращает куски курицы в сковороду, утопив их в шыпс, и оставляет блюдо немного потомиться на слабом огне.

Истомленные запахами, мы садимся за стол и с наслаждением поглощаем томленную в сметанном соусе курицу, обмакивая в шыпс куски пасты. В интервью с видными представителями региона — руководителями органов власти, главами крупнейших корпораций и компаний, лидерами общественного мнения, со всеми, кто действительно первый в своем деле, — мы говорим о главном: Люди Страницы Жизнь Пространство Ценности.

как приготовить кабардинскую пасту из пшена

Чужих детей не бывает Дожить до победы Дербент Куда уходят гранты Как спасти мир. Стоп-кадр Свистать всех наверх!

Видео рецепт

рецепт приготовления кабардинской пасты

корейская острая паста рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пирог с яблочным вареньем в духовке
  • розовая глазурь рецепт с фото
  • варенье из ревеня рецепты в мультиварке
  • состав и рецепт аджики
  • как приготовить быстро и вкусно икру из баклажанов
  • томатная паста из помидоров рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алла из Бета says:

      А если нет кондитерского мешочка, то как выкладывать тесто? С кремом я поняла, но с тестом так не получится и с целофановым мешочком! А если просто с ложки тесто "выливать" в форме сердечек, не получться да?

    • Красотка Арина из Катарина says:

      Я в полном расстройстве. У меня совершенно ничего не получилось. Открыла крышку, попробовала достать тефтельку а она развалилась и так все(((( В итоге просто решила все перемешать и попробовать так. Но почему-то чечевица вообще жесткой оказалась и совершенно не готовой. Готовила согласно рецепту 40 минут. Но у вас на фото жидкость выпарилась,а у меня ее количество не уменьшилось. Что я сделала не так? Придется все выкидывать. Очень жаль продукты и потраченного времени((((

    • Индивидуалка Вероника из Лариса says:

      Пожалуйста поделитесь рецептами постной кухни=)

    • Индивидуалка Жанна из Люда says:

      p.s.Спасибо за прекрасные советы.

    • Индивидуалка Наталия из Леля says:

      Администратор, здравствуйте, у меня к Вам один вопрос? А этого крема хватает только на одну розочку? Или? Мне хочется сделать такую розу и ... не одну. Спасибо Вам!!!