Рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой




рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой

Пошаговая готовка

Сезон заготовок в самом разгаре. Пришло время закатать на зиму томаты, но не обычные, а вкуснейшие — пальчики оближешь. И сегодня я напишу 9 очень вкусных рецептов приготовления помидоров в собственном соку.

Такой способ консервации очень выгоден, ведь Вы получаете сразу два в одном: Кстати, томаты могут быть как с натуральным вкусом, без добавления даже соли, так и пряными. Основа всех рецептов — естественно, помидоры. А дальше уже увидите разнообразие. Плоды заливают томатным соком, используют томатную пасту или вообще ничем не заливают. Для усиления вкуса используют различную зелень и специи. Попробуйте один раз закрыть такие яркие баночки и уже в следующем году будете готовить сразу двойную норму.

рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой

Кстати, еще одна вкусная заготовка из помидоров — лечо. О ней я писала в прошлый раз. Очень рекомендую, получается лучше, чем в магазине. Читайте пошаговые рецепты и готовьте.

И не забудьте написать в комментариях, какой рецепт стал Вашим фаворитом. Рекомендую заготовить помидоры на зиму по этому простому рецепту. К тому же он еще и быстрый. Практически за 5 минут можно сделать основную работу, потом останется только простерилизовать наполненные банки. На вкус Вы получите натуральные томаты, без лишних добавок, которые могут забивать естественный аромат. Не нужно соли, сахара и тем более уксуса.

рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой

Такую заготовку используют для приготовления различных соусов и кетчупа для макарон, котлет, пиццы, тефтелей и т. Да много еще всего можно придумать. Главное — сохраняется вкус, которого не найдете в зимних тепличных помидорах. Мелкие плоды разрежьте накрест глубоко, крупные разрежьте напополам.

Если есть помидоры черри, то их достаточно проколоть зубочисткой в нескольких местах. Плотно уложите в банки красные плоды, уплотняя их, чтобы выделилось немного сока. При желании у томатов можно снять кожицу.

Но если нет времени, то можно готовить и с ней. Шкурку можно снять и зимой при использовании данных консервов. Между помидорами уложите веточку базилика и накройте крышками. Плотно завинчивать сейчас не нужно. В широкую кастрюлю положите кухонное полотенце и поставьте на него банки. Залейте водой, оставляя пару сантиметров до крышки. Поставьте на сильный огонь и вскипятите воду. Затем уменьшите нагрев и держите консервацию в кипящей воде 20 минут время для литровых банок или 15 минут 0,5 л. Достаньте банки, герметично закрутите крышки, переверните вверх дном и хорошо укутайте.

рецепты помидор в собственном соку с томатной пастой

Помидоры должны остывать постепенно, медленно. До температуры в 60 градусов продолжается стерилизация.

Видео рецепт

как приготовить кетчуп дома из томатной пасты видео

рецепты с пастой орзо

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепти консервування аджики з помідорів
  • простой и вкусный рецепт кабачковой икры на зиму
  • как приготовить соус теряет дома
  • чесночный соус для шашлыка рецепт с фото
  • рецепт сахарный пасты
  • рецепты тушенки из лосятины

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нонна из Дина says:

      малина

    • Красотка Нила из Эльвира says:

      Не плохо,но ветчину заменил бы докторской колбасой(это чисто из своего вкуса=) )

    • Красотка Римма из Берта says:

      Администратор,а подскажите пожалуйста,чем вырезать? Я когда готовлю укращения из дрожжевого теста,то всегда вырезать очень трудно,а тут целый ягненок :-)

    • Индивидуалка Ванда из Эрика says:

      Я вчера приготовила, вкусно получилось, если не считать самих помидоров,они так размягчились при запекании, что ровно и красиво достать их на тарелку просто не получилось, они развалились и все повытекало:( в итоге не красивенькие помидорчики, а какя-то кашица:(

    • Красотка Лариса из Светлана says:

      У Вас золотые руки!!!! Целую Вас.