Тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце




тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце

Пошаговая готовка

Опубликовано 04 февраля Uannushki. Ингредиенты для приготовления пирога: Как приготовить тертый пирог: Поставить тесто на 40 мин. Это будет нижний слой тертого пирога. Посыпать орехами, нарубленными крупными кусочками. Вообще, грецкие орехи — это необязательный ингредиент, но пирог с ними получается еще более вкусным. Уложить сверху на повидло, равномерно распределив его в один слой. Выпекать до золотистого цвета. Я частенько просто растапливаю маргарин или смалец на маленьком огне. Добавляю соду, гашенную уксусом, яйца, сахар, муку и замешиваю тесто.

Это допустимый вариант для песочного теста, но не самый правильный. Более правильно, охлажденный маргарин или смалец смешать с мукой. Затем добавить яйца, смешанные с гашеной содой и сахаром. И быстро замесить тесто. Маргарин смешивается с мукой разными способами. Можно порубить охлажденный маргарин с мукой ножем до состояния мелких хлопьев.

тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце

А можно маргарин предварительно замороженный в морозилке натереть на терке прямо в муку периодически обмакивать кусок маргарина в муку, чтобы не таял и не прилипал к рукам , и смешать с мукой до состояния мелкой крошки. Что же использовать при приготовлении теста, маргарин или смалец? После того, как я попробовала пирог на домашнем смальце, для меня ответ однозначен. Или, хотя бы пополам смалец с маргарином.

Да, домашний смалец пахнет не очень ароматно. Но после выпекания постороннего запаха у пирога нет вообще. Зато, пирог получается потрясающе нежен и рассыпчат. И вообще, слышала уже от двух людей, что раньше маргарин был смесью смальца и растительного масла.

тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце

Какое повидло или варенье использовать? Идеальный вариант — с кислинкой: Если варенье жидкое — то жидкость сцедите, а ягоды используйте. В моем варианте пирога варенье при выпекании все-таки подтекает.

В Инете есть варианты тертого пирога, когда для нижнего слоя половина теста просто раскатывается скалкой или разминается руками прямо на противне. А для верхнего — трется на крупной терке. Вернуться к Избранному в категории. Другие статьи автора Постный борщ с баклажанами.

Постные дрожжевые рулеты на тыкве. Суп-пюре из тыквы с картофелем. Закуска с плавленым сыром и болгарским перцем. COM Посмотреть игры на Paperblog. Главная Предложить свой блог.

тертый пирог с вареньем фото рецепт на смальце

Имя пользователя Пароль запомнить Войти Забыли пароль? Пресса Тв Интернет Реклама. Программирование Интернет Нанотехнологии Связь Игры. Политика Наука Финансы Религия Образование. Бизнес-тренинг Советы соискателю Профессии Рынок труда. Мода Красота Шоппинг Стиль жизни. Выставки Концерты Фестивали Ночная жизнь.

Видео рецепт

простой рецепт варенья из персиков

малиновое варенье от простуды рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой и вкусный рецепт кабачковой икры на зиму
  • кабачковая икра рецепт заготовки
  • рецепты с икрой
  • рецепт печенка соевый соус
  • оригинальные рецепты салатов с красной икрой с фото
  • как приготовить вкусный фарш для хинкали

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Лада says:

      Надо попробовать сделать)))

    • Красотка Жанна из Альбина says:

      Думаю, сможете, отчего же нет? Просто аккуратно и надо, чтобы филе свежее было. В томаты миндаль добавляйте, да.

    • Индивидуалка Леся из Анита says:

      Салатик очень нежный. Заправку я делаю с оливковым маслом, соком лимона, 0,5 ч. л. меда и чуть горчицы и свежемолотый перец. Очень вкусно!!!

    • Красотка Стелла из Эллина says:

      Очень интереснные горшочки получаются. С черносливом ни разу не делала. Спасибо большое, Администратор! Будем пробовать!

    • Красотка Катя из Нина says:

      a mojno nesto maslo mayonez???????,,