Как приготовить овощной холодный суп из щявеля




как приготовить овощной холодный суп из щявеля
Внимание с этим блюдом советуем попробовать кошерная кухня рецепты.супи. Они великолепно сочетаются.

как приготовить овощной холодный суп из щявеля

Пошаговая готовка

Холодник — очень вкусное и полезное сезонное блюдо. Это замечательная альтернатива горячим супам в жаркую пору. Он порадует вас легкостью и сытностью одновременно. У каждой кухни есть свои варианты холодных супов. Его мы сегодня и попробуем приготовить.

Главное условие такого супа — отсутствие мясных ингредиентов. Самым полезным считается майский щавель. В молодых листьях очень много полезных веществ и витаминов: Чем старше листья щавеля, тем меньше в них этих веществ и витаминов, а больше щавелевой кислоты. Можно взять щавель из урожая в конце мая или начала июля. Это будет что-то среднее между первыми двумя вариантами. Выбирайте по вашему вкусу. Простейший и быстрый рецепт холодника из щавеля.

как приготовить овощной холодный суп из щявеля

Смотрим и удивляемся легкости его приготовления. Такое блюдо можно подать к горячему запеченному картофелю. Для диетического варианта можно заменить заправку из сметаны на йогурт. Можно заправить зеленью или белыми гренками. Несмотря на то, что варится суп без мяса, при подаче можно добавить кусочки отварного, обжаренного куриного мяса или любого копченого.

Как я уже говорила, у каждой страны есть свои особые рецепты холодных супов. Наподобие щавельного Холодника советую попробовать Окрошку на кефире. Ее вы можете варить с мясом или без него, но, в любом случае, вам обеспечен оригинальный обед.

как приготовить овощной холодный суп из щявеля
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для любителей острого есть испанский Гаспачо. Советую один раз ради любимого супа заказать испанский соус Табаско, чтоб вкус был действительно пикантным. Не все супы можно подавать холодными, так как они потеряют свой первоначальный вид и вкус. Но Холодник из свеклы на воде , как и щавелевый, можно подавать холодным, а еще варить с разным мясом, морепродуктами. Почти ничем от Свекольника не отличается холодный литовский борщ.

Разве что готовится он с добавлением кефира. Делитесь своими впечатлениями о моем рецепте в комментариях, оставляйте отзывы. Ваш e-mail не будет опубликован. Содержание Рецепт супа Холодник со щавелем Ингредиенты Как выбрать ингредиенты Пошаговое приготовление Видеорецепт Как и с чем подавать холодник Советы быстрого приготовления супа Другие варианты приготовления. Рецепт супа Холодник со щавелем Кухонная техника: Ингредиенты Сметана 1 ст. Яйцо отварное 4 шт.

Оцените рецепт Оцените рецепт. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

как приготовить овощной холодный суп из щявеля

Видео рецепт

рецепты супа из телятины

овощные супы для ребенка рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рыбного супа из чавычи
  • как приготовить борщ из свекольных листьев
  • польский гриб рецепты супа
  • как приготовить бульон для малыша
  • рецепты для мультиварки супра 4121 супы
  • красный борщ со свининой рецепт очень вкусно

  • 5 Комментариев
    • Красотка Галина из Бета says:

      Ничего особенного, да и на вкус неочень

    • Индивидуалка Римма из Диана says:

      Какая вкуснятина!! ))) Администратор, а обычные панировочные сухари подойдут? Спасибо! )

    • Индивидуалка Роксана из Светлана says:

      После работы в магазин за свеклой)

    • Красотка Рената из Анастасия says:

      Администратор,большое Вам спасибо за такие классные рецепты.А баклажаны я вообще очень люблю,хотя мне кажется кожицу с них всетаки надо срезать.СПАСИБО.

    • Красотка Рина из Лилия says:

      я делаю тортик так . 1 пачку маргарина растопить , 3 яйца взбить 1 ст сахара , 1/2 ст крахмала , 1ст муки , 1ст.л сметаны , 1/2 ч . л соды , 3 ч. л какао .