Как приготовить суп с шампиньонами и сыром




как приготовить суп с шампиньонами и сыром
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить суп с шампиньонами и сыром

Полный рецепт

Обожаю готовить из грибов разные вкусные блюда, особенно грибной суп с сыром. Готовить грибной суп я научилась, когда отдыхала в Карпатах. Хозяйка дома поделилась своим семейным рецептом. Она готовит божественный супчик из грибов.

Правда, она добавляла белые грибы, собранные в горах. В моем понимании грибной суп — это настоящий лесной дар, он даже пахнет лесом. Но, как уверила хозяйка, суп выйдет вкусно из любых съедобных грибов, которые просто достать в Вашем регионе проживания. Так я и поступила, когда мы вернулись домой: Идеальная компания для грибов — это сыр. Особенно хорош в этом плане плавленный сыр: Этот рецепт грибного супа рассчитан на большую кастрюлю объёмом 4 литра, то есть можно накормить всю семью, и гостей в придачу.

как приготовить суп с шампиньонами и сыром

Суп готовится без мяса, что особенно придется по душе не воспринимающим мясо людям. Лук натираем на крупной тёрке. Морковку очищаем, натираем на крупной терке.

Непрерывно помешиваем, чтоб овощи не подгорели. Обжариваем до полуготовности моркови. Воду в рецепте можно заменить готовым овощным или мясным бульоном — так выйдет намного вкуснее. Добавляем очищенную и нарезанную кубиками картошку. Если шляпка темная — ее также нужно очистить.

как приготовить суп с шампиньонами и сыром
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Шампиньоны нарезаем слайсами тонкими дольками. Для того, чтобы супчик получился более ароматным и аппетитным, можно обжарить шампиньоны на сливочном масле без соли и специй. Натираем на крупной терке, это быстрее и проще. Всыпаем шампиньоны в кастрюлю, добавляем плавленный сыр. Все перемешиваем, пока плавленный сыр не растворится. Варим домашний суп из шампиньонов до готовности картофеля, ведь каждому сорту нужно свое время для полного приготовления. В конце всыпаем измельченную зелень, перемешиваем.

Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться. Грибной суп с сыром получается ароматный, густой и вкусный. К нему подавайте гренки с чесноком, ароматный домашний ржаной хлеб.

Но и в таком виде грибной суп с шампиньонами очень получается очень вкусный. Овощи Домашние супы , Овощные супы. Оладьи из кабачков готовим дома. Суп с плавленным сыром и рисом, рецепт с фото. Кабачки как грибы на зиму, домашний рецепт с фото. Салат с картошкой фри, рецепт с фото. Суп с цветной капустой и картошкой, рецепт с фото.

как приготовить суп с шампиньонами и сыром

Вареники со свежей капустой, рецепт. Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Видео рецепт

как приготовить суп фо с курицей

суп гороховый с говядиной и копченостями рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супа ребенку с года
  • суп из крапивы видео рецепт
  • рецепт рассольник с квашенной капустой
  • рецепт супа для мультиварки arc
  • рецепты супов от виктории бутенко
  • кремсырный суп рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Анастасия says:

      Мммм...очень хочется попробовать! Мои супруг и дети очень любят мороженое с разными сиропами...только не имеется в наличии ванильный стручок:( Что делать? Можно ли попробовать варить персики с сахаром? Надеюсь на ''вкусный'' результат! Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Сюзанна из Лариса says:

      Администратор, спаси Господи Вам от матушки! Готовила всегда котлеты из чечевицы. Тефтели попробую впервые. Интересно то, что чечевица размалывается сырой! Должно быть вязко и смачно. Я сердечно благодарю Вас за Вашу работу здесь. Это мой любимый кулинарный сайт. Нет ни одного "пустого" рецепта. Все с любовью и верой нашей. Все с очень нужными подробностями. Всегда нахожу у Вас интересные для меня подробности. Дай Господи Вам искушений только посильных Великим постом. Покрова Божьей Матери, доброй молитвы и с наступающим великим праздником Пасхи Христовой!

    • Индивидуалка Катарина из Нонна says:

      Очень прошу подскажите, как правильно желатин обработать. Очень хочу что бы он застыл и не как не получается. Жижа не удобоваримая получается. Заранее спасибо.

    • Индивидуалка Виктория из Доминика says:

      Я как-то организовал дома вечер вина и сыра. Долго искал внятных советов какое подобрать вино и какой сыр к нему.

    • Красотка Альбина из Венера says:

      Класс! Так просто и вкусно. Думаю, что добавлю авокадо