Варить суп с мидиями легкий рецепт




варить суп с мидиями легкий рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

варить суп с мидиями легкий рецепт

Пошаговая готовка

Если вы и ваши родные любите морепродукты, то приготовьте на обед суп с мидиями. Рецептов этого пикантного и безумно вкусного блюда — множество. Ниже будут предложены наиболее интересные варианты супчика.

Чтобы приготовить суп с мидиями по этому рецепту, вам понадобятся следующие продукты: Разморозьте морепродукты и поместите его в дуршлаг, промойте под проточной водой, слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость. На предварительно разогретую сковородку выложите кусочек сливочного масла, когда оно растопится, добавьте туда морских гадов и мелко нашинкованный лук, слегка обжарьте.

варить суп с мидиями легкий рецепт

Отварите лапшу, только время, указанное производителем на упаковке, уменьшите в 2 раза. Когда продукт сварится, откиньте его в дуршлаг и тщательно промойте холодной водой.

Для этого закиньте в кипящий бульон мидии, обжаренные с луком, добавьте лапшу. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне до готовности примерно четверть часа. Перед тем как подавать блюдо на стол, добавьте в каждую порцию немного свежей зелени. На сковородку с разогретым оливковым маслом 1 ч. Обжарьте продукты не более 30 секунд, а затем добавьте к овощам предварительно размороженные и промытые морепродукты.

варить суп с мидиями легкий рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Потушите все вместе 2—3 минуты, влейте вино. Содержимое сковородки перемешайте, дайте потомиться 5 минут и выключайте газ.

Возьмите чистую сковороду и налейте на нее оставшееся масло. Добавьте лук, мелко нарезанный и оставшийся измельченный чеснок. Обжарьте пару минут, а затем добавьте к овощам нашинкованное филе анчоусов.

Перемешайте все ингредиенты и потомите вместе 60 секунд. Мясной бульон доведите до кипения и добавьте в него содержимое сковородки номер 2 там, где лук и анчоусы , все перемешайте.

варить суп с мидиями легкий рецепт

Выложите в кастрюлю помидоры в собственном соку, сушеную петрушку, веточки тимьяна и перец чили молотый. Потомите блюдо на минимальном огне 15 минут, в процессе приготовления супа добавьте туда сахар. По истечении времени выловите из первого тимьян. Получившийся объем супчика разделите на 2 равные части. Из одной половины необходимо приготовить нежное пюре, для этого воспользуйтесь погружным блендером.

Видео рецепт

суп для детей до года рецепт

как приготовить суп с шампиньонами и вермишелью

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт окрошки на кефире со свеклой
  • как готовить вкусную солянку рецепт
  • как приготовить тыквенный суп
  • солянка по-грузински простой рецепт
  • борис бурда рецепт торта
  • суп из фрекаделек при гастрите рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Анфиса says:

      Вот это я понимаю праздничная курочка! И приготовлена профессионально!!! Блюдо удовлетворит даже самых заядлых гурманов!!!

    • Индивидуалка Арина из Эмилия says:

      храни Вас Бог!

    • Красотка София из Лада says:

      ваш сайт нашла случайно. Уже неделю захожу сюда.Понравился простой и удобный и все понятно. Удивилась как просто из помидора можно сделать розу. Обязательно попробую. И котлеты сделаю. Спасибо за вкусный сайт!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Маргарита из Берта says:

      Администратор, а подскажите пожалуйсто сколько примерно литров супа выходит в итоге????

    • Красотка Ирма из Наталия says:

      A pochemu beze pekutsya tak dolgo ?