Детские рецепты сырники в духовке




детские рецепты сырники в духовке
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

детские рецепты сырники в духовке

Пошаговая готовка

Сырники творожные для детей — всем известное с детства блюдо, которое представляет собой лепешки из творога. Готовить их очень просто и даже ребенок сможет вам помочь. Важно соблюдать технологию приготовления, грамотно сочетать все ингредиенты. Сырники должны получится не слишком мучнистыми, творог должен чувствоваться и при этом не вытекать из-под поджаристой корочки. Поэтому обязательным ингредиентом для этого блюда является мука, которую впрочем можно с успехом заменить манкой. Положите творог в емкость и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков.

В том случае, когда творог неоднородный, можно протереть его через сито. Желательно не использовать слишком влажный или чересчур сухой творог, поскольку сырники из него могут разваливаться в процессе приготовления. Туда же всыпьте две-три столовых ложки муки и тщательно перемешайте. Если добавить больше муки, то сырники получатся более плотной консистенции. Если обойтись минимумом муки, то сырники будут нежнее.

детские рецепты сырники в духовке

В итоге получится однородная масса, из которой и следует лепить сырники творожные для детей. На тарелку следует насыпать немного муки. Из творожной массы слепите небольшие лепешки и положите их на тарелку. Рекомендуется слепить столько сырников, сколько разом поместится на сковородке. Обваляйте по очереди все лепешки в муке, придайте им нужную аккуратную форму.

Сырники не должны быть очень тонкими — обратите на это внимание. Далее в разогретую сковородку налейте небольшое количество растительного масла и начинайте обжаривать сырники — сначала с одной стороны минуты, затем столько же с другой до золотистой корочки.

детские рецепты сырники в духовке

Приготовленные сырники выложите на тарелку, по желанию можно добавить варенье или мед, однако в идеале рекомендуется подавать блюдо со сметаной. Запивать можно любым компотом или чаем.

Предлагаю вашему вниманию сырники как в детском саду согласно рецептуре ГОСТа, такие сырники чаще всего готовят в детских садах, школах и местах общественного питания, вкус у них нежный и родом из детства.

Подливка для сырников как в детском саду готовится молочно-сметанная, в этом фоторецепте мы приготовим и ее. Она хорошо оттеняет вкус творога и придает ему дополнительную сладость. И если вы решили приготовить сырники как в детском саду в духовке, рецепт с фото пошагово подскажет вам, как сделать это легко и быстро.

детские рецепты сырники в духовке

Творог для приготовления используйте суховатый, не мокрый, натуральный; муку просейте через сито. В широкую миску выложите творог. Разомните его вилкой до однородной консистенции. Если творог сухой и комковатый, воспользуйтесь блендером или протрите его через сито. Добавьте к творогу яйцо, 2 стол. Это тоже можно сделать как вилкой, так и в кухонном комбайне.

Видео рецепт

рецепты легких сырников

рецепт простых и вкусных сырников с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт вкусного творожно шоколадного торта
  • мультиварка панасоник sr-tmh181 рецепты приготовления кекс творожный
  • низкокалорийные рецепты сырников ккал
  • вкусный рецепт тирамису пошаговый рецепт с фото
  • видео как приготовить бисквит дома
  • рецепт творожной массы с мёдом и с изюмом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наташа из Стелла says:

      Валерия, когда с пылу с жару – очень вкусное, просто-таки на удивление. А вот на следующий день уже никакое, можно выкидывать.

    • Индивидуалка Виктория из Рина says:

      Администратор привет! приготовила по вашему рецепту только без кальмаров!!! очень вкусно а вместо кальмаров обжарила карбонат и получилось вкусно и не обычно.!!! спасибо за столь вкусный рецептик!!!

    • Индивидуалка Марго из Ирен says:

      Тёртый картофель,

    • Индивидуалка Лидия из Регина says:

      Здравствуйте:)

    • Индивидуалка Полина из Александра says:

      Спасибо, за ваше рецепты, когда мама уехала, я теперь могу накормить папу и себя!