Рецепт суфле из отварной говядины




рецепт суфле из отварной говядины
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт суфле из отварной говядины

Полный рецепт

Мясное суфле — идеальное блюдо для здорового диетического и детского питания. Его сбалансированный состав и правильная термическая обработка без излишков жира и канцерогенов принесет организму только пользу, способствуя умеренному насыщению без тяжести для желудка и каких-либо негативных последствий.

Для тех, кто не знает, как приготовить мясное суфле в домашних условиях, для начала будет интересно ознакомиться с базовыми этапами создания яства, которые зачастую применяются во всех его вариациях и рецептурах:.

рецепт суфле из отварной говядины

Мясное суфле в духовке, рецепт которого изложен далее, максимально соответствует классической вариации кушанья.

Гармоничное сочетание мясного компонента со сливками, молоком и яйцами не запрещается дополнять овощами, приправами и по желанию зеленью. Удивительно нежное и пышное мясное суфле как в детском саду , рецепт которого мечтают найти многие современные мамочки, с целью накормить лакомством из детства и свое чадо, на деле готовится очень просто. Зачастую в качестве основы кушанья используется телятина, но можно взять филе кролика или индейки, что повлияет на вкус, но не испортит его.

рецепт суфле из отварной говядины

Нет блендера, и вы не знаете, как сделать мясное суфле без его участия? Следующий рецепт поможет справиться с задачей. За основу кушанья в данном случае взят мясной фарш, что несколько меняет структуру блюда, но заметно упрощает и ускоряет процесс его готовки. Предпочтительнее подготовить основу самостоятельно из филейного куска без кости, перекрутив его на мясорубке. Простое и легкое в приготовлении мясное суфле с яйцом содержит минимум дополнительных компонентов, но удается удивительно насыщенным и ароматным.

Можно просто несколько раз перекрутить основу блюда через мясорубку, но для пущей пышности лучше все же воспользоваться блендером и взбить составляющие тщательным образом. Лук придаст кушанью дополнительной сочности и пикантности, но не стоит превышать рекомендуемое его количество, чтобы не перебить нежный мягкий вкус яства.

Максимально полезным и одновременно безумно вкусным получается мясное суфле с овощами или творогом, особенно если взять за основу куриное филе или мясо индейки. Предложенный ниже базовый вариант можно видоизменять, варьируя видом основы и дополнительными составляющими, а также добавляя другие на свой вкус и сдабривая их дополнительными приправами. Если нет желания запекать в духовке мясное суфле, рецепт в мультиварке станет прекрасной альтернативой. Кроме этого, устройство можно применить для получения максимально диетической вариации яства, оформив его на пару в соответствующей программе.

рецепт суфле из отварной говядины

Далее о том, как правильно приготовить мясное суфле в емкости пароварки устройства. Мясо можно взять любого сорта, но более полезным кушанье удается из кролика, индейки, курицы и телятины. Добавленные в основу овощи сделают блюдо нежнее и легче, снизив калорийность, а использование зелени и специй прибавят ему дополнительной пикантности.

Видео рецепт

банановое суфле рецепт с фото

ягодное суфле рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожная панна-котта рецепт с фото
  • творожный пирог рецепт пирог с капустой и грибами
  • творожный кекс хлебный дом рецепт
  • вкусные рецепты медовый бисквит
  • десерт из груши рецепт
  • kak приготовить пахлаву рецепт азер

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Агнесса says:

      Неповторимый был вкус.

    • Индивидуалка Наташа из Алла says:

      Торт действитель достаточно легко готовиться, хотя на самом деле очень вкусный.

    • Индивидуалка Ольга из Елена says:

      Какой оригинальный и при этом простой и недорогой рецептик!!!! Обязательно на днях сделаю.

    • Индивидуалка Наташа из Лада says:

      Riata, пост - это не диета и не ограничение только строго в пище ))) просто почитайте побольше об этом... ))

    • Красотка Лидия из Вероника says:

      Спасибо за рецепт!!!