Как приготовить легкий шоколадный торт




как приготовить легкий шоколадный торт
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать как приготовить быстро и просто печеночный торт фото рецепты. Они великолепно сочетаются.

как приготовить легкий шоколадный торт

Полный рецепт

Вкуснее шоколада может быть, пожалуй, только торт, который сочетает в себе и нежный, тающий во рту бисквит, и маслянистый воздушный крем со вкусом шоколада. Перед вами шоколадный торт и его очень вкусный и простой рецепт. На приготовление торта уходит всего 1,5 — максимум 2 часа!

А если не украшать его сверху из кондитерского мешка, а просто смазать кремом, то вполне можно уложиться и за час. Правда, готовому десерту нужно дать настояться в холодильнике около часа или в морозилке минут В основе десерта классический шоколадный бисквит с какао, который дополняет вкуснейший шоколадный крем.

как приготовить легкий шоколадный торт

И даже если Вы никогда не готовили кремы для тортов, этот вариант сработает с первого раза, настолько рецепт крема прост и удобен в использовании. Что еще радует в этом рецепте шоколадного торта? Так это минимальный набор ингредиентов и возможность экспериментировать. Ну что ж, не будем терять времени, пора приступать к пошаговому рецепту. Рецепт шоколадного бисквита настолько прост, что можно сразу включать духовку на градусов, пусть прогревается.

Сливочное масло достаем из холодильника и оставляем оттаивать при комнатной температуре. Выпекать бисквит можно в любимой форме для торта. Десерт будет довольно небольшим, так что круглой формы диаметром 20 см вполне достаточно. Я использовала небольшую прямоугольную металлическую форму. Чтобы бисквит легче было извлекать, можно сразу застелить дно и бока формы пергаментом.

как приготовить легкий шоколадный торт

Если используете силиконовую форму, ее можно не застилать. Взбиваем миксером на высоких оборотах. Яичная масса должна побелеть, стать густой, пышной, увеличится в объеме в раза.

Чем лучше будут взбиты яйца, тем нежнее и воздушнее получится и сам бисквит. Чем качественнее будет какао-порошок, тем насыщеннее будет и шоколадный вкус бисквита. Поэтому если нет любимого производителя, лучше выбирать шоколадный порошок подороже. Считается, что лучше всего придает вкус шоколада алкализованный какао-порошок, который отличается от натурального способом обработки.

Алколизованный более темного цвета, он мягкий и ароматный на вкус за счет способа обработки сырья с использованием щелочей, которые снижают кислотность готового продукта. Но в процессе обработки теряются многие полезные свойства какао, например, снижается уровень содержания антиоксидантов.

как приготовить легкий шоколадный торт

Натуральный продукт содержит в себе больше полезных веществ, стоит немного дешевле, но он не такой насыщенный на вкус. Простое шоколадно тесто для бисквита готово: Ставим выпекаться бисквит в разогретую до градусов духовку на минут в зависимости от толщины теста. То, что бисквит готов, можно определить и по внешнему виду. Но на всякий случай проверяем готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.

Видео рецепт

торт сметанник рецепт зебра

как приготовить мастичный торт в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт чорна троянда рецепт с фото пошагово
  • рецепты торта для тех кто решил впервые испечь торт
  • торт пчёлка рецепт
  • панчо торт котовые оржи рецепт с фото
  • торт крещатик рецепт с фото
  • рецепт торта с мастикой с маленькими розочками

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анжелика из Ева says:

      Спасибо! Божоле, к слову, я не пил уже года три, но к делу это совершенно не относится. :)

    • Индивидуалка Ксюша из Жанна says:

      Здравствуйте Админ.

    • Красотка Мирра из Надежда says:

      Большое спасибо - это потрясающий сайте, где можно найти для себя очень много вкусного. Только у меня небольшая проблема, почему-то страницы очень долго открываются, или не открываются вообще.

    • Индивидуалка Полина из Надежда says:

      […] а значит, и для мировой кухни вообще – больше, чем Огюст Эскофье. Исаак Ньютон как-то сказал: “Если я видел дальше […]

    • Индивидуалка Эрика из Алла says:

      >В одной порции салата может быть одна, две и даже больше порций овощей.