Молочная девочка рецепт под мастику




молочная девочка рецепт под мастику
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

молочная девочка рецепт под мастику

Полный рецепт

Благодаря сливочному вкусу и нежнейшим коржам он просто тает во рту. Рецепт приготовления очень прост, поэтому его легко испечь в домашних условиях. Многие известные кондитеры используют собственные авторские рецепты кремов для торта: Однако в классической интерпретации он делается на основе пломбира. В глубокую миску выливаем сгущенку, разбиваем яйца и перемешиваем венчиком. В эту смесь небольшими порциями подсыпаем просеянную муку с пекарским порошком.

Берем пергаментную бумагу для выпекания, рисуем карандашом желаемый диаметр торта. В середину ложкой накладываем тесто и аккуратно разравниваем по бумаге.

молочная девочка рецепт под мастику

Отправляем в духовку на 10 — 15 минут готовность определяется по золотистому цвету коржа. Достаем корж и сразу же, пока он горячий, отсоединяем от пергамента. Если он остынет, сделать это будет очень непросто.

По такой же схеме выпекаем все коржи. Пока они остывают, делаем крем. Вынимаем сливки из холодильника. Соединяем их с сахарной пудрой, ванилином и взбиваем блендером или миксером в воздушную пену. Благодаря тому, что он хорошо держит форму, его легко украсить любимыми персонажами из мастики, что немаловажно для маленьких сладкоежек.

молочная девочка рецепт под мастику

В глубокую миску выкладываем конфеты Маршмеллоу, ставим в микроволновку на 1 минуту, чтобы они растопились. Получится тягучая однородная масса.

В нее небольшими порциями начинаем добавлять сахарную пудру и вымешивать ложкой. Как только масса начнет отлипать от стенок миски, перекладываем ее на ровную поверхность, притрушенную крахмалом. Продолжаем вымешивать, добавляя пудру и крахмал. Мастика должна получится пластичной и мягкой, не липнуть к поверхности. Заматываем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник. В отдельной емкости соединяем сгущенку и яйца, перемешиваем и постепенно подсыпаем просеянную муку с пекарским порошком.

Получится тесто жидкой консистенции. Таким образом выпекаем все коржи. Холодную сметану взбиваем с граммами сахарной пудры и ванилином.

молочная девочка рецепт под мастику

Крем должен получится густой и воздушный. В миску кладем сливочное масло и поломанную на кусочки плитку шоколада, ставим растопить на водяную баню. Как только масса стала однородной, снимаем с огня и оставляем остывать. Перемазываем обильно коржи сметанным кремом. Верх и бока обмазываем остывшим ганашем. Ставим торт в морозилку на 30 минут. Достаем из холодильника мастику, даем ей полежать, пока она не прогреется и не станет пластичной.

Видео рецепт

рецепт мастики з жувального зефіру

рецепт мастики для лепки фигурок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт арабская ночь рецепт видео
  • торт мечта жизни рецепт где печь
  • торт молочная девочка с ягодами пошаговый рецепт
  • медовик рецепт крема
  • рецепт простого торт
  • торт из купленных коржей пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Анжелика says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.

    • Индивидуалка Роза из Кристина says:

      Мне нравится этот салат. Но еще я туда добавляю сушеный базилик, получается очень ароматно и вкусно!

    • Индивидуалка Изольда из Лиана says:

      Spasibo bolshoe za rezept, poluchilos ohen vkysno!!!i postoanno gotovly hto-to s vashego saita, mne u moemy myjy ohen nravitsa!!!spasibo sozdatelem itogo saita!!!!

    • Красотка Ирен из Алиса says:

      ЗЫ: Все другие варианты с мясом получались то жирно, то сухо, то мокро.

    • Индивидуалка Розалия из Юля says:

      Я очень хочу попробовать приготовить такую красоту! Хочу узнать а помидоры сверху нужно класть, на курицу? И еще, а курицу можно смазать майонезом, что бы она сочнее была?