Рецепт коржей для медово шоколадного торта




рецепт коржей для медово шоколадного торта
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт коржей для медово шоколадного торта

Пошаговая готовка

Когда хочется чего-то вкусного и яркого, то вспоминаешь о кусочке темного шоколада, который растает во рту. Когда человеку скучно и раздражение льет через край, предложите ему шоколадный медовик, который моментально поднимет настроение и придаст не только бодрости, но и добавит энергии. Всем известно, что употребление шоколада в момент грусти повышает настроение, поэтому стоит посмотреть рецепт торта для улучшения состояния.

Шоколадный медовик очень хорошо поднимет настроение всей семьи, если в осеннюю хмурую погоду нет возможности погулять или даже просто выйти из дома. На улице слякоть, морось и нет желания даже в окно смотреть, а хочется укрыться теплым пледом и спрятаться, пока погода не улучшится.

рецепт коржей для медово шоколадного торта

Торт делаем как обычный медовик, с той лишь разницей, что когда добавляете муку, добавьте и просеянное какао. Данный торт можно приготовить на праздник, только для этого его нужно празднично украсить. Можно приготовить шоколадную глазурь и покрыть ей верх торта, а так же украсить фигурками из расплавленного шоколада.

Получается очень сытный и вкусный торт, который достойно встанет на праздничный стол и займет там свое почетное место. За что его так обозвала, теперь уже и не вспомню, так как в наличии медовый торт с шоколадным заварным кремом. Но раз назвала, пусть так и будет. Готовить данный торт мы будем в мультиварке, но если таковой нет, то бисквитные коржи замечательно приготовятся в обычном духовом шкафу.

рецепт коржей для медово шоколадного торта

Так как торт с медом, то ставим кастрюлю для водяной бани, так как придется разогревать мед. В сотейник, насыпаем соду и добавляем мед. Когда вода в бане закипела, переводим конфорку на средний огонь и ставим сотейник на баню.

Начинаем непрерывно мешать, чтобы получилась однородная масса карамельного цвета. Ко всем прочим красотам прибавится объем данной массы. Вы не представляете, как красиво в этот момент на кухне, на плите карамельная пена, в кастрюльке белая — любая галерея отдала бы за такую картину бешеные деньги, только художники этого не видят.

Очень аккуратно перемешиваем обе массы, заботясь о сохранении пузырьков. Теперь просеиваем муку и какао в отдельную миску и начинаем добавлять в облако неопределенного цвета небольшими порциями. Перемешиваем тоже ложкой или лопаткой. В общем, боремся каждую минуту за наличие воздуха в коржах. Когда все ингредиенты собраны, застилаем чашу мультиварки промасленной бумагой для выпечки, как бы делая крест.

рецепт коржей для медово шоколадного торта

И выливаем в эту чашу нашу тестовую массу. Готовился у меня данный бисквит в Панасонике, поэтому режим для него. Выпечка и 65 минут времени. Как видно рецепт крема тоже включает в себя какао, так что получается шоколад в шоколаде. Так бы можно было и назвать данный торт — красиво звучит. Чтобы справится с заварным кремом, рецепт которого представлен выше не надо слишком больших навыков в кулинарии, вполне хватит желания приготовить вкусный шоколадный медовик. Смешиваем муку с яйцом и хорошо размешиваем вилкой.

Видео рецепт

рецепт медовых пряников в обливке

медовик на кефире пошаговые,рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт напалеон из одноклассников
  • рецепт торта наполеон пошаговый рецепт
  • приготовить торт из пряников без выпечки фото рецепты
  • как приготовить торт из вафельных коржей фото
  • постный торт на день рождения рецепт
  • медовик без раскатывания коржей рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Ангелина says:

      Как обычно изыскано) киноа ниразу не встречала у нас в сетевых магазинах, к сожалению. Буду заменять)

    • Красотка Агата из Кристина says:

      очень хороший рассказ!

    • Красотка Марта из Ксения says:

      Ой, Администратор, я наконец-то первая!!! Вот вкуснятина! Вы как обычно нас радуете. Здоровья Вам и новых творческий открытий!

    • Красотка Анита из Инга says:

      Большое спасибо за рецепт!!! Пока гости кушали салатик (приготовленный по рецепту с этого сайта) поспел пирожок и съели все до последней крошки!!! Очень-очень вкусно!!!

    • Индивидуалка Ангелина из Роксана says:

      что ж… согласен )