Рецепт мастики для пирога




рецепт мастики для пирога
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт мастики для пирога

Пошаговая готовка

Для украшения и оформления тортов используются разнообразные техники и материалы. Одним из самых распространенных считается мастика. Из нее делают разнообразные фигурки, композиции, надписи. Если вы сталкиваетесь впервые с данным определением и увидели ее на торте, то сложно представить, как это было сделано. Мастика — это съедобная масса, обладающая вяжущими и клеящими свойствами, используемая для изготовления украшения, оформления выпечки.

Из этой статьи вы узнаете, как сделать ее для торта своими руками в домашних условиях. Кулинарная мастика — приятный материал, который помогает сделать из торта настоящий шедевр. Ее приготовление в домашних условиях своими руками имеет несколько секретов:. Чтобы сделать мастику для торта своими руками в домашних условиях, необходимо подготовить посуду. Для этого вам понадобится емкость для замешивания компонентов, которая может быть эмалированной, пластмассовой, керамической, стеклянной.

рецепт мастики для пирога

Для разогрева массы в микроволновой печи или духовом шкафу следует подготовить форму из фарфора или стекла, устойчивого к воздействию температур.

Кроме этого, вам понадобится скалка, микроволновая печь, миксер, чистая рабочая поверхность. Как сделать мастику дома? Состав может быть очень разным, но неизменным и основным компонентом остается сахарная пудра. Методов приготовления этого материала для торта своими руками в домашних условиях много, но самой простой является паста из маршмеллоу. Готовая масса хранится в холодильнике, обмотанная герметично пищевой пленкой.

рецепт мастики для пирога

Перед лепкой ее слегка разогревают в микроволновке или духовке. Готовым фигуркам необходимо дать время подсохнуть. Молочная мастика для торта — один из самых известных, популярных видов. Цвет ее получается немного желтоватым. Молочная масса в домашних условиях проста в изготовлении, удобна в использовании. Подходит для основы торта, создания небольших цветов и других фигурок. Как сделать мастику из маршмеллоу?

Готовится такой вид пластичной массы не сложно. Приведенного в рецепте количества компонентов хватит, чтобы покрыть изделие полностью и вылепить несколько фигурок. Маршмеллоу лучше выбирать однотонные. По консистенции шоколадная мастика напоминает пластилин. Она позволяет делать разные фигурки, которые будут иметь приятный коричневый цвет и вкус. Шоколад для мастики необходимо выбрать молочный, белый, горький в зависимости от результата, который вы хотите получить.

Одним из самых удачных способов, как сделать мастику своими руками для торта в домашних условиях, считается данный рецепт. Масса получается белой, мягкой, легко раскатывающейся тонким слоем, универсальной подходит для лепки цветов, фигурок, обтяжки.

рецепт мастики для пирога

Мастику вы можете хранить при комнатной температуре, но перед работой ее необходимо разогреть в микроволновой печи. Марципановая мастика выходит гладкой и упругой. Она используется для полного покрытия поверхности пирогов и тортов. Реже применяется для лепки цветов, фруктов, иных фигурок. Этот тип мастики считается очень распространенным.

Видео рецепт

как приготовить качественную мастику в домашних условиях

тортики капкейки с мастикой сделать дома рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадный кокосовый торт рецепт с фото
  • творожный торт быстрый рецепт
  • пряники медовые рецепт в домашних условиях 7сей
  • рецепты тортов с мастикой нюша
  • торт ,осколки,из желе.рецепт.
  • детский торт на 2 года девочке рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Роза says:

      очень вкусный салат,спасибо)все очень гармонично,вкусно и витаминно)

    • Индивидуалка Марта из Эрика says:

      spasibo

    • Индивидуалка Юля из Леля says:

      Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусный суп получился!!! Только я фасоль не обычную, а консервированную в томаре брала... Ну, очень вкусно получилось!!!)))))))))))))))))))))

    • Индивидуалка Варвара из Нила says:

      Спасибо большое за этот вкусный рецепт!

    • Красотка Елена из Лиза says:

      девочки, а сколько его держать в подсоленной воде?