Шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт




шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бисквит для этого торта следует приготовить за часов. Советую приготовить генуэзский бисквит. Готовый бисквит разрезаем на 3 части — получаем 3 коржа. Вишни промываем и, выложив в миску, засыпаем сахаром 50 г. Даем постоять полчаса, после чего сливаем выделившийся сок в отдельную посуду.

Потребуется мл сока, поэтому, если сока не хватает, доливаем воды. Далее готовим вишневый сироп: Доводим до кипения и варим 3 минуты. Затем снимаем сироп с плиты и добавляем вишню. Даем сиропу остыть, после чего вынимаем вишни, выкладываем их на сито или дуршлаг и собираем сироп, который с них стекает. Разогреваем в кастрюле сливки 70 мл с сахарной пудрой 1 ст. Снимаем с плиты и вводим измельченный шоколад. Перемешиваем и отправляем в холодильник как минимум на полчаса.

шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт

Готовый крем слегка, но только слегка, взбиваем с помощью венчика. Сливки мл ставим в холодильник примерно на 15 минут, затем взбиваем. Первый корж выкладываем на блюдо, поливаем сиропом и смазываем кремом. Далее пропитываем сиропом второй корж, укладываем на первый, поливаем вишневым сиропом. Выкладываем половину взбитых сливок и распределяем по всей поверхности. Третий корж также поливаем сиропом и смазываем взбитыми сливками. Укладываем третий корж на второй, смазанной стороной вниз.

Снова взбиваем сливки мл с сахарной пудрой 1,5 ст. Обмазываем сливочной массой торт сверху и с боков. Бока и центр торта украшаем рубленым шоколадом. Еще раз взбиваем сливки с сахарной пудрой такое же количество , но на этот раз с крахмалом или загустителем для сливок. Украшаем края торта взбитыми сливками и вишнями. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов Дораяки "Котик" Бисквитный торт "Подарочный" Бисквитный детский торт Маковый торт с йогуртовым муссом и белым шоколадом Торт "Негр в пене" с вареньем Торт для парня на День рождения Итальянский торт Торт с вишней Снежный торт Тортик простой. Рассылка новых рецептов Подписаться.

На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.

шварцвальдский торт с вишнями пошаговый рецепт

Видео рецепт

как украсить торт вафельной картинкой рецепт

торт парижский коктейль рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт куриные крылья в медовом соусе
  • торт черепаха фоторецепт
  • как приготовить хорошо торт што идёт в яблочной торт
  • детский праздник 3года торт рецепт
  • торт дон панчо рецепт с фото
  • пошаговый рецепт приготовления торта наполеон

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Александра says:

      Готовила все по рецепту. Засекала все по часам. Только к концу рыба еще не была готова. Пришлось ее потушить в соусе при закрытой крышке несколько минут.

    • Красотка Лина из Марта says:

      я попробовала яйца разделить на желтки и белки, и белки добавила в конце взибитыми до безобразия, аккуратно перемешала ложкой все вместе (как бисквит)...да! еще я добавила цукаты. очень вкусно получилось, воздушно в отличие от того к чему мы привыкли)))

    • Красотка Валерия из Олеся says:

      Даже не представляю какой вкус у этой каши... ????

    • Красотка Алина из Веста says:

      Parvinochka, я тоже брала сливки 20%, уверяю вас что это не имеет значения. Просто думаю дело в шоколаде, молочный и так видимо не очень плотный и еще сливки туда подмешали. Учитывая что ингредиентов всего пара, то раз дело не в сливках, значит в шоколаде:))) У меня тоже было 2 плитки и сливок около 100мл, лила на глаз. все супер загустело и получились замечательные конфеты, я клала в середину миндаль целый , сушеную вишню и кусочки дыни тоже сушеной. Можно начинить чем угодно:) Кстати на присыпку у меня ушло всего 1 ложка чайная пудры и 2 какао:)

    • Индивидуалка Аза из Вероника says:

      Очень красивый чизкейк получился-нежный :-)) Спасибо за рецепт!