Торт браун из шоколада рецепт приготовления




торт браун из шоколада рецепт приготовления
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

торт браун из шоколада рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Вам может показаться, что брауни — обыкновенный шоколадный пирог, порезанный на порционные кусочки, однако не вздумайте об этом сказать знакомым американцам, потому как рискуете нанести сильнейшую обиду.

Ведь для них это — национальный десерт. Его популярность на родине столь велика, что это пирожное с хрустящей корочкой и влажной срединой превратилось буквально в культовое. Брауни — классический американский десерт, который впервые был приготовлен в знаменитом Чикагском отеле в году. Шоколадное пирожное быстро стало популярным и распространилось по всему миру, поэтому не удивительно что сейчас его подают не только в ресторанах и кафе, но и готовят дома.

торт браун из шоколада рецепт приготовления

Интересные факты Когда вы первый раз попробуете это простое, но в тоже время удивительно вкусное лакомство, у вас, наверняка, возникнет желание поблагодарить от всей души его создателя. Чуть ниже мы расскажем историю знаменитого пирожного и интересные факты: Существует три легенды о появлении брауни.

Первая, рассказывает о нерадивом шеф-поваре, случайно, добавившем шоколад в панировочные сухари. Вторая, о кулинаре, запамятовавшем про муку. Третья, о домохозяйке, торопившейся испечь десерт для нежданных гостей, но забывшей положить в него разрыхлитель. Переделывать времени уже не было, поэтому получившийся плоский результат она подала к столу, порезав на кусочки. В состав классического брауни входят только шоколад, сливочное масло, сахар, яйца и мука. Если берется горький шоколад, то количество сахара немного увеличивается, чтобы уравновесить вкус.

торт браун из шоколада рецепт приготовления

В составе шоколадного брауни минимум муки и вообще нет разрыхлителя, вместо масла используются сливки. Кексы брауни содержат чуть меньше, чем в классическом рецепте, масла и больше муки, но в них кладут немного разрыхлителя. Размягченное сливочное масло взбивают с сахаром, а не растопленным шоколадом. Полученная воздушная смесь помогает кексикам лучше подняться.

Пирожные брауни получаются более тягучими благодаря добавлению карамели. Брауни считаются едой, помогающей показать ваши нежные и трепетные чувства к человеку, которого вы ей потчуете. У брауни есть собственный праздник, ежегодно его отмечают 8 декабря. Первое, это сказочные, крошечные, добродушные человечки-домовые, помогающие людям тайно, по ночам. Второе определение — небольшое сладкое пирожное, сделанное из шоколада. Мы подготовили несколько действительно сказочно вкусных рецептов Брауни, из которых вы обязательно сможете подобрать для себя наиболее подходящий, который обязательно станет вашим коронным.

Классический шоколадный брауни — пошаговый фото рецепт Рецептов приготовления этого лакомства существует огромное множество, его готовят с орехами, ягодами, фруктами, добавляют какао, мяту или маскарпоне, однако, если не знать тонкостей приготовления, брауни никогда не спасут даже самые изысканные вкусовые добавки.

торт браун из шоколада рецепт приготовления

Данный рецепт поможет быстро и просто приготовить брауни, именно таким каким он должен получаться — с потрескавшейся корочкой и влажной серединкой. Следить и постоянно помешивать. Растопленную шоколадно-масленую смесь остудить. В глубокую чашку разбить яйца, насыпать сахар и добавить щепотку соли по вкусу. Все хорошо перетереть при помощи венчика. Во взбитую яичную смесь постепенно вылить растопленный с маслом шоколад и перемешать.

Видео рецепт

блинный торт шашка гугуцэ с вишней рецепт

шоколадно-банановый торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадный торт с орешками рецепт с фото
  • рецепт торт в виде сердца
  • как приготовить быстро и просто печеночный торт фото рецепты
  • торт рафаэлло рецепт с фото с красным бисквитным коржом
  • торт панчо в мультиварке рецепт с фото
  • кексы медовые рецепты с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мария из Вера says:

      Попробовала и осталась очень довольна. Замороженная рыба не растеклась, только я предварительно хорошенько прогрела духовку. И температуру установила на 190 градусов.

    • Красотка Венера из Наташа says:

      Сельдь под шубой - это наша новогодняя классика. Раньше оливье делали на новый год, а теперь постимся и делаем "шубу". Получается хорошо с Томилинской сельдью в винноми соусе (в отличие от селедки в масле - с ней очень жирно). Лук я мариную в уксусе, чтоб не было очень жгуче. В идеале поставить лук мариноваться за день (в холодильник). Также хочу отметить, что сельдь под шубой лучше делать за день до подачи на стол. тогда салат успевает хорошенько майонезом пропитаться. Мы делаем с постным майонезом.

    • Индивидуалка Женя из Джульета says:

      А сколько яиц?

    • Индивидуалка Гелла из Марина says:

      Салат - просто чудо! Готовиться быстро, выглядит замечательно. Все гости были в восторге. Спасибо за ваш сайт. Он очень помогает.

    • Индивидуалка Франсуаза из Лилия says:

      Администратор, можно спросить, Вы, случайно, не в Канаде живете? Просто многое из того, что вы фотографируете (продукты) походят на Канадский ассортимент.