Торт панчо с бананами рецепт с фото




торт панчо с бананами рецепт с фото
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

торт панчо с бананами рецепт с фото

Полный рецепт

Несмотря на то, что торт Панчо — рецепт запатентованный и засекреченный, как приготовить его, приблизительно знают многие кондитеры. В состав торта Панчо входят яйца, сметана, мука, пищевая сода, лимонный сок, какао, грецкие орехи, шоколад, фрукты.

Популярностью пользуется рецепт торта Панчо с ананасами. Но готовят и торт Панчо с вишней, с бананами Торт Панчо состоит из бисквита с добавлением какао, нежного сметанного крема, кисленькой вишни и орехов. Складывается такой торт в виде горки, и сверху полностью покрывается кремом, дополнительно украшается глазурью. Яйца хорошо взбить не менее 5 минут, до пышной пены. Не прекращая взбивать, в конце постепенно всыпать сахар.

торт панчо с бананами рецепт с фото

Муку, какао, разрыхлитель вместе просеять. Частями добавлять сухую смесь к взбитым яйцам, и аккуратно вымешивать ложкой снизу вверх. Вылить тесто в форму, смазанную маслом я использовала форму диаметром 22 см. Поставить в разогретую до градусов духовку. Выпекать примерно минут. Проверить зубочисткой на готовность. Нижнюю часть бисквита положить на большую тарелку. Пропитать жидкостью, слитой с размороженной вишни примерно ст. Хорошо смазать корж кремом.

Кусочки бисквита обильно обмакивать со всех сторон в крем и выложить в один слой на корж. Крайние кусочки должны лежать чуть-чуть под наклоном, чтобы формировалась горка. Готовим глазурь для украшения.

торт панчо с бананами рецепт с фото

Шоколад поломать на кусочки, положить в небольшую кастрюльку, туда же положить сливочное масло. Растопить шоколад и масло, перемешивать до гладкости.

Положить глазурь в кондитерский шприц если шприца нет — положить в плотный пакетик, завязать, и отрезать маленький уголок. Сделать узор на торте просто выливать полосы глазури на торт, проходя каждый раз через верхушку. Как вариант, можно шоколад не растапливать, а просто натереть его на мелкой терке и посыпать торт.

Поставить торт в холодильник на часа для полной пропитки. Для белого коржа смешать. Один из коржей белый или темный разрезать по горизонтали пополам надрезать ножом, а потом ниткой ,низ оставить для основы торта,.

торт панчо с бананами рецепт с фото

Я взбиваю венчиком вручную, потому что в комбайне у меня сметана греется и не густеет. Венчиком взбивается легко и достаточно быстро, сметана должна слегка держаться на венчике. Ну минут , не больше. Наломанные кусочки полить кремом, перемешать. Каждый слой слегка промазывать кремом. Сметана будет слегка стекать на блюдо.

Видео рецепт

торт трюфельный от селезнева рецепт

как готовить медовый торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт мороженое рецепт с фото
  • рецепти мастики з маршмеллоу
  • как приготовить легкий шоколадный торт
  • медовый бисквитный торт рецепт видео
  • торт пяна вишня рецепт
  • рецепт простого торт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агнесса из Кристина says:

      Наверное вкусно,вот только,где взять перепелинных яиц...В Германии не встречала,может плохо смотрела или не там где нужно.....подскажите,друзья.Спасибо

    • Индивидуалка Алла из Рина says:

      Всем привет!

    • Индивидуалка Люда из Полина says:

      Что нужно сделать, чтобы грибочки ставались беленькими, а не синюшно-серыми?

    • Красотка Роза из Кристина says:

      Ох ....и отличная же закуска к новогоднему столу будет))!!!

    • Красотка Диана из Аза says:

      Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)