Торт пинчер рецепт в шоколадной глазури




торт пинчер рецепт в шоколадной глазури
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

торт пинчер рецепт в шоколадной глазури

Полный рецепт

Собака… возможно, но не в нашем случае. Вероятно, именно кем-то из английских Пинчеров был придуман не только рецепт этого торта, но и его оригинальное оформление, которое всего лишь при одном взгляде на десерт вызывает интерес гостей. Мне приходилось пробовать магазинный вариант этого торта. И, честно, он мне совсем не понравился — абсолютно не пропитанный, сухой кофейный корж с маленькой прослойкой сметанного крема. Вот по ее рецепту и была моя первая проба.

За день торт был съеден. Все продукты для теста нам понадобятся комнатной температуры, поэтому заранее достаем из холодильника яйца и сметану.

торт пинчер рецепт в шоколадной глазури

Итак, в подходящую миску разбиваем яйца и добавляем сахар, хорошенько взбиваем при помощи миксера или венчика. Затем добавляем сметану, снова взбиваем. Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Муку смешиваем с гашеной содой. Постепенно вводим всю муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Тесто разделяем на 2 части.

Одну половину выливаем в круглую форму я использую силиконовую форму и отправляем в разогретую до градусов духовку примерно на 20 минут. Готовность коржа проверяйте при помощи деревянной шпажки: Тем временем можно заняться второй половиной теста. Тесто для второго коржа будет кофейным. Но я не особо люблю кофейные коржи, поэтому это тесто я разделила ещё на 2 части.

торт пинчер рецепт в шоколадной глазури

Одну отставляю в сторону, во вторую добавляем какао и хорошенько перемешиваем до однородности. Теперь берем вторую форму, лучше прямоугольную или квадратную и приступаем к выкладыванию теста в нее. При помощи столовой ложки выкладываем поочередно тесто в форму — 1 ложку белого теста, затем одну ложку кофейного теста и так далее.

За это время как раз приготовился первый корж для торта. Достаем его из духовки, даем остыть, затем уже достаем из формы и выкладываем на подходящее блюдо. Можно сразу же отправлять второй корж в духовку.

Теперь можно заняться подготовкой крема. В крем будем добавлять орехи и изюм. Изюм предварительно замачиваем в кипятке на минут для разбухания. Орехи можете взять любые, на свой вкус. Я пробовала добавлять в прошлый раз грецкие орехи — очень вкусно, я очень люблю торты с грецкими орехами. Только предварительно обжарила их очищенными на раскаленной сковороде в течение нескольких минут, непрерывно помешивая.

торт пинчер рецепт в шоколадной глазури

В этот раз я решила добавить в крем орехи лещина фундук. Нам как раз родственники привезли пару килограмм. Предварительно орехи я поставила в духовку на 10 минут, они подсушились, немного прожарились. Очищенные орехи нужно немного измельчить — на такие кусочки, как вам нравится. Я люблю в тортах не мелкие кусочки орехов, поэтому я разрезала ядра лещины на четвертинки.

Видео рецепт

скачать клип как приготовить торт дома

торт гости на пороге рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торты рецепты с фото с мастикой
  • рецепт торт в мультиварке поваренок
  • как приготовить хорошо торт што идёт в яблочной торт
  • торт кучерявый хлопец рецепт на майонезе
  • торт из печенье орео -рецепт
  • торт пасечник рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Люда says:

      Как красиво и наверное вкусно! Администратор - вы умничка!

    • Красотка Роксана из Дайна says:

      салат прикольный, а я делаю ещё так, отвариваю кальмары, режу соломкой, добавляю мелко нашинкованный лук, немного перчу, заправляю майонезом и к столу, моим домашним нравиться!

    • Красотка Вероника из Анфиса says:

      Очень вкусно, несмотря на ингредиенты.

    • Индивидуалка Руслана из Нонна says:

      Рецепт просто сказка! очень красивенькое печенье! спасибо! но я б добавила еще 1/2 стакана сахара в белое тесто, а то они не очень сладкие получились :)

    • Красотка Белла из Маргарита says:

      Администратор, я пытаюсь понять,как эта рыбка звучит на иврите .....Очень похожа на наш денис, но не знаю как денис на русском.. :-(( Cделаю из дениса, ни чего другого на ум не приходит.....