Голубцы котлетками рецепт 1




голубцы котлетками рецепт 1
Внимание с этим блюдом советуем попробовать как приготовить диетические запеченные котлеты. Они отлично дополняют друг друга.

голубцы котлетками рецепт 1

Пошаговая готовка

Ленивые голубцы Мария Савельева. Ленивые голубцы сочетают в себе достоинства обычных голубцов и котлет: Рецепты ленивых голубцов встречаются разные, иногда их готовят в виде рагу с капустой и мясом, но чаще ленивые голубцы представляют собой котлеты особого состава, обжаренные и затем запеченные в сметанно-томатном соусе.

Это как раз такой рецепт ленивых голубцов. Фарш из постной говядины г Капуста белокочанная г Лук репчатый г 2 шт. Томатное пюре г Яйцо куриное 1 шт. Рис Басмати г Сухари панировочные 3 ст. Растительное масло 30 мл Соль 1 ч. Ленивые голубцы этап 1. Капуста белокочанная г. Капусту нарежьте довольно мелко. Ленивые голубцы этап 2. Залейте нарезанную капусту водой, доведите до кипения и поварите минуты, чтобы она стала мягче.

голубцы котлетками рецепт 1

Ленивые голубцы этап 3. Рис Басмати г. Одновременно сварите рис почти до готовности. Не разваривайте его слишком сильно, он должен еще впитать в себя мясные соки. Ленивые голубцы этап 4. Фарш из постной говядины г. Остывший рис и капусту соедините с говяжьим фаршем.

Фарш, конечно, лучше делать самостоятельно, используя хорошие кусочки говядины. Для ленивых голубцов фарш можно делать из нежирной говядины, так как капуста, лук и последующее запекание в соусе в любом случае сделают голубцы сочными. Ленивые голубцы этап 5. Лук репчатый г 2 шт. Репчатый лук очень мелко нарежьте или измельчите в блендере.

голубцы котлетками рецепт 1

Смешайте все ингредиенты фарша, посолите и поперчите. Ленивые голубцы этап 6. Яйцо куриное 1 шт. Одного будет достаточно, так как рис тоже помогает склеить составляющие фарша, а лишнее яйцо будет только огрублять фарш.

Ленивые голубцы этап 7. Чем лучше вы это сделаете, тем легче будут лепиться голубцы. Ленивые голубцы этап 8. Сухари панировочные 3 ст. Растительное масло 30 мл. Ленивые голубцы этап 9. Переложите голубцы в форму для запекания в один ряд.

Ленивые голубцы этап Томатное пюре г. Сверху распределите соус из смеси томатного пюре и сметаны. Можно использовать и томатную пасту, в этом случае ее надо брать меньше и добавлять воду. Запекайте голубцы в духовке при градусах минут.

голубцы котлетками рецепт 1

Если верх начнет слишком сильно зарумяниться, прикройте форму фольгой. Готовые голубцы подавайте горячими. Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром.

Видео рецепт

рецепт ленивых голубцов в мультиварке поларис

голубці в автоклаві рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • блинчики на завтрак рецепты
  • рецепты рагу из кабачков с грибами
  • пиццы по-французски разновидность наименование рецепт
  • шашлык из шеи рецепты
  • рецепт ленивых вареников с творогом и изюмом
  • готовим рецепты гречневые каши

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Алла says:

      Кккой простой и хороший рецепт.Сегодня же приготовлю сынишке такое печенье.Спасибо Вам,Администратор,за ваши замечательные рецепты!

    • Красотка Анастасия из Лилия says:

      А я авокадо не ем, поэтому буду делать так, как сейчас в рецепте написано :)

    • Красотка Рина из Мария says:

      Я бы советовал даже разогревать мучные изделия или бутерброды с рюмкой или чашкой с водой, тогда они не засушиваются.

    • Индивидуалка Ирма из Нила says:

      А мне фото очень нравится!! Только вот хотелось бы увидеть, как это все выглядит сбоку. Слои показать.

    • Красотка Марта из Виктория says:

      Спасибо Администратор за Ваш чудесный сайт. Живем в Канаде и с удовольствием готовим по Вашим рецептам. Что касается шашлычков, то безо всяких импровизаций они получились просто суууупер. Еще раз огромное спасибо, успехов Вам и надеемся увидеть много новенького и вкусненького.