Салат из цветной капусты по-корейски рецепт




салат из цветной капусты по-корейски рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат из цветной капусты по-корейски рецепт

Полный рецепт

Цветная капуста по-корейски готовится довольно быстро, но ей обязательно нужно настояться в холодильнике не менее 4 часов, поэтому делать это блюдо лучше заранее. Сначала вымойте и разделите на небольшие соцветия вилок капусты. Затем положите овощ в кипящую подсоленную воду и проварите 2 минуты, чтобы капустка оставалась хрустящей, не пугайтесь того, что она окажется недоваренной, после маринада капуста будет вкусной и готовой.

Очищенную морковь потрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой. Вымойте и измельчите зелень. Слегка отваренную цветную капусту достаньте из воды, остудите и положите в глубокую миску вместе с морковью и рубленой зеленью.

салат из цветной капусты по-корейски рецепт

Посыпьте овощи столовой ложкой сахара, посолите, добавьте перец по вкусу и влейте около 30 мл уксуса. Вместо обычного уксуса можно использовать винный или яблочный.

Туда же положите пропущенный через пресс свежий чеснок. Налив в кружку мл растительного масла, хорошо разогрейте его в микроволновой печи, а затем вылейте в миску с цветной капустой. Теперь тщательно перемешайте ваш овощной салат по-корейски, закройте миску крышкой и поставьте ее в холодильник. Подавать такую корейскую капусту на стол можно минимум через 4 часа, когда овощи как следует пропитаются маринадом.

салат из цветной капусты по-корейски рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Но лучше оставить мариноваться цветную капусту на сутки. Блины на кефире и дрожжах. Тесто для пельменей на кефире. Рыбный суп для детей. Булочки розочки из дрожжевого теста с сахаром. Если вы заботитесь о здоровье своих близких, блюда из цветной капусты обязательно должны присутствовать в рационе вашей семьи. Ну а если кому-то из домашних этот полезный овощ кажется слишком пресным на вкус, попробуйте приготовить пикантный салат из цветной капусты по-корейски.

Ингредиенты 1 морковь; 1 вилок цветной капусты; сахар; соль; головка свежего чеснока; пучок кинзы или петрушки; сушеный красный перец; молотый черный перец; уксус; растительное масло.

Малосольные огурцы с мятой. Капуста квашеная быстрого приготовления - рецепт. Жареная икра из свеклы. Квашеная капуста со свеклой. Запеченные рулетики из курицы и кабачков. Фаршированные помидоры с крабовыми палочками. Как приготовить салат из цветной капусты по-корейски Цветная капуста по-корейски готовится довольно быстро, но ей обязательно нужно настояться в холодильнике не менее 4 часов, поэтому делать это блюдо лучше заранее.

салат из цветной капусты по-корейски рецепт

Мы в социальных сетях.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт корень сельдерея салат
  • рецепт салат свекла
  • рецепт семга с фунчозой
  • перевёртыш салат рецепт
  • салат из цветной капусты по-корейски рецепт
  • салат даниловский на зиму рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Римма says:

      Очень вкусно, мне понравилось, но ещё можно добавить немного грецких орехов.

    • Красотка Эльвира из Александра says:

      Милая Администратор! Спасибо Вам в очередной раз, и поздравьте, пожалуйста, Ваших мужчин (защитников) с наступающим праздником. И храни Вас Господь.

    • Красотка Таня из Таня says:

      skazite powaluista a mowet mowno voobwe bez limona mowet tak budet vkusnee esli vmesto limona dobavit vanilnii sahar.

    • Индивидуалка Дайна из Леля says:

      У мультиварки есть отверстие для выхода пара, куда я вставляю хвост-датчик терморегулятора, а так же энергонезависимая память на программу

    • Красотка Майя из Таира says:

      А можно копченый свиной окорок заменить чем то более постным?