Как приготовить пирожное картошку




как приготовить пирожное картошку
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить пирожное картошку

Полный рецепт

Пирожное картошка очень простой в приготовлении. Есть много вариантов приготовления этого десерта. Бисквит является основой во многих рецептах. Так же, добавляют какао, масло и орехи. Основной рецепт готовки лакомства очень простой. Используется бисквитная крошка, но можно заменить на печенье, на сухари или на пряники.

Поэтапно процесс готовки десерта выглядит так:. Бисквит или выше упомянутую выпечку нужно измельчить до мелкой фракции накрошить. При желании, добавить орехи, стружки кокоса или какао порошок. В измельченную смесь добавить сливочное масло и сахарный песок, налить сливки. Месить до получения однородной массы, напоминающее тугое тесто.

как приготовить пирожное картошку

Готовую массу лепить руками в виде шаров или цилиндров. Обвалять в порошке какао, обсыпать молотыми орехами. Отправить в холодильник на охлаждение. Для этого подходит любое печенье. Накрошить печенье в однородную фракцию. В комнатной температуре размягчить сливочное масло, положить в миску. На масло вылить сгущенное молоко и перемешивать. Не взбивать, а именно смешать, вилкой или венчиком. Далее, добавить ванилин, какао, орехи и перемешать.

Туда же насыпать измельченное печенье и месить до пластичной массы. Формировать пирожные в виде картошки. Обвалять в смеси какао с сахаром и положить в холодильник на пару часов. Сахар и сливки взбивать до пены. Добавить к ним подтаявшее при комнатной температуре масло. Посыпать пару ложек какао. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

как приготовить пирожное картошку

В другой миске класть измельченные сухарики, добавить какао, залить молоко и перемешать до однородной массы. Дать отстоятся минут Далее размякшие сухарики и сливочный крем объединить и замесить. Лепить пирожные в виде картошки. Обваливать в смеси какао, перемешанный с сахаром с сахарной пудрой. Отправить остужаться на час — два.

Рецепт можно немножко переделать. Добавить грамм измельченных орехов во время смешивания сухарей и молока. Еще, можно в миску со сливками и сахаром добавить любой фруктовый сироп столовых ложек. В этом рецепте используется изюм, который нужно заранее подготовить. Сначала промыть под проточной водой, потом выдержать в горячей воде минут Эта процедура нужна, чтобы изюм набух. Пряники накрошить, перемешать с измельченными орехами.

На терке натереть шоколад и добавить к готовой смеси. Все еще раз перемешать. Этот рецепт немного дольше готовится, но он более соответствует рецепту по ГОСТ. Но учтите, что такой десерт детям и людям за рулем противопоказано, из-за наличия в рецепте алкоголя.

как приготовить пирожное картошку

В первую очередь нужно сделать бисквит. Для этого смешать шесть яиц с шестью столовыми ложками сахара. Поставить на водяную баню и непрерывно взбивать, до доведения температуры смеси до 50 градусов по Цельсию. После, снять с огня и взбивать с помощью миксера, остужая до комнатной температуры. Добавить орехи и аккуратно смешать. Добавить муку и перемешать, до получения теста.

Видео рецепт

пирожное на скорую руку без выпечки рецепты с фото

пирожное моти рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулич пасхальный рецепты на 300 мл молока
  • простой рецепт пирожков на сковороде
  • пирожное картошка рецепт из песочного печенья
  • пирожки жареные с щавелем и яйцом рецепт
  • низкокалорийный лимонный кекс рецепт
  • печенье юбилейное утреннее рецепт приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Майя says:

      Администратор, добрый день. Уже несколько лет пользуюсь вашим сайтом, все очень просто и вкусно! У меня вот такой вопрос- в последнее время часто делаю заготовки не с уксусом, а с лимонной кислотой, но в рецептах написан всегда уксус, как перевести это в соотношении к лимонной кислоте?

    • Красотка Алла из Майя says:

      В общем, год будет успешным!

    • Красотка Роза из Нора says:

      Можно пробовать творог, сырки. Их надо хорошенько взбить в блендере до однородной консистенции.

    • Красотка Катя из Антонина says:

      P.S. девочки из Москвы, подскажите, где в МСК купить Орзо???

    • Индивидуалка Изабелла из Татьяна says:

      Спасибо, отличный рецепт. Почти приготовилось. Запах обалдеть:)