Как приготовить вкусные оладьи со сметаной




как приготовить вкусные оладьи со сметаной
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить вкусные оладьи со сметаной

Пошаговая готовка

Эти мучные лепешки часто упоминаются в народных сказках и поговорках. На Руси оладьи готовят с давних времен. Первые описи толстеньких, небольшого размера блинов встречаются с середины XVI века. Однако в те времена четкого разделения жареных мучных изделий не было, поэтому оладьями называли блины, блинчики, пышки и т. Под эту категорию попадали и толстые блинчики с ладонь величиной. После смешивания составляющих должно получиться жидковатое тесто.

На сковородку оладьи выкладывают ложкой. Для поджаривания с обеих сторон достаточно мин. Подают оладьи со сметаной, с вареньем, со сгущенным молоком, медом. Принципиальных требований здесь нет. Все зависит от предпочтений и вкусов. Чтобы разнообразить блюдо в тесто можно добавлять тертые овощи кабачки, морковь и др. Чтобы приготовить оладьи со сметаной потребуются следующие продукты:. Разогревают сковородку и растапливают сливочное масло. Как только жир хорошо прогреется, ложкой выкладывают оладьи с таким расчетом, чтобы при растекании они не слиплись.

как приготовить вкусные оладьи со сметаной

Обжаривают с обеих сторон до зарумянивания. Оладьи получаются более качественными, когда вместо сухих дрожжей используют прессованные.

В перерасчете 1 ч. Такой продукт и выбросить жалко, и есть невкусно. Замечательный выход — оладьи. Сметана должна быть только чуточку прокисшей. Нельзя употреблять в пищу давний, уже прогорклый продукт.

как приготовить вкусные оладьи со сметаной

Яблочно-сметанные оладьи отличаются интересной кислинкой и фруктовым ароматом. Ко всем достоинствам такое блюдо малокалорийно и очень полезно. Оладьи — незамысловатое, вкусное блюдо, которое можно подавать на стол в течение всего дня. С кофе и сгущенкой — к завтраку, с компотом — как обеденный десерт, с чаем и джемом — к ужину.

Вместо сливочного масла можно взять растительное, но оно должно быть рафинированным. С фруктовыми добавками можно экспериментировать бесконечно. Подойдут бананы, груши, персики и т.

как приготовить вкусные оладьи со сметаной

Видео рецепт

рецепты для новичков оладьи с яблоками

как приготовить куриные оладьи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шарлотка яблочная достурюпный рецепт
  • рецепт маффинов без яиц
  • рецепт быстрого печеньян
  • рецепт пирожков в духовке с курицей и грибами
  • низкокалорийный лимонный кекс рецепт
  • кекс рецепт в формочке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анита из Галина says:

      Если я ничего не путаю, кориандр — это кинза (только в семенах)?

    • Индивидуалка Роза из Таира says:

      Администратор вы просто молодец! спасибо за идею! думаю нам она поможет очень! мы в китае открыли пекарню русскую,,,все хорошо,вот только фантазии у народа не хватает! вы бы могли нас обучить каким нибудь хитростям еще? буду вам безгранична благодарна! а возможно и приехать к нам!

    • Красотка Милена из Оия says:

      Хоть сейчас бы приготовила, да только магазины уже закрыты. Завтра с утра затарюсь продуктами и обязательно приготовлю!!!

    • Индивидуалка Нонна из Диана says:

      Раньше на Руси (да и в мире) не было майонеза, а была сметана:)

    • Индивидуалка Марина из Римма says:

      Великолепный рассказ!