Лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления




лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления

Полный рецепт

Такие ржаные лепешки можно использовать в качестве хлеба и основы для бутербродов. Приготовленные на сметане, они очень хорошо поднимаются. Думаю, если добавить в них больше сахара или меда, получатся настоящие булочки к чаю.

Это очень удобный вариант для нелюбителей возиться с дрожжевым тестом. Быстрои просто, а результат ничуть не хуже. Яйца разбиваем в отдельную посуду, взбиваем вилкой и добавляем к сметане. Туда же отправляем соль и мед. Ржаную муку просеиваем и всыпаем в сметану. Тесто для лепешек замешивается быстро и легко, но оно очень липкое. Перед тем, как браться за него руками, смачивайте их водой. Тогда тесто не будет прилипать. Противень застилаем антипригарным ковриком или бумагой для выпечки, которую смазываем маслом.

лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления

Мокрыми руками отрываем кусочки теста и формируем лепешки, выкладывая их на противень. Лепешки можно смазать сырым яичным желтком. Тогда они будут блестящими. При выпекании лепешки очень хорошо поднимаются и лопаются сверху. После выпечки складываем в сухую кастрюльку и накрываем крышкой, оставив щелку для выхода пара.

Ржаные лепешки долго остаются мягкими. Ваш E-mail будет скрыт. Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Калькулятор калорий продуктов питания Подписка О сайте. Ржаные лепешки на сметане. Даем постоять готовому тесту минут Куда использовать ржаную муку.

лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления

Вам может быть это интересно. Булочки с яблоками из творожного теста. Интересное в кулинарии Норма калорий в сутки Таблица массы продуктов Все для праздника Украшение блюд Учимся готовить Здоровое питание Полезные советы Продуктовая лавочка Посуда и кухонная утварь Бытовая техника. Ваша суточная норма потребления калорий. Полностью отсутствует Легкая Умеренная Тяжелая Очень тяжелая.

лепешки из ржаной муки со сметаной рецепт приготовления

Видео рецепт

как приготовить узбекскую лепешку в домашних условиях

рецепт лепешки на скисшем молоке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • финский рецепт имбирного печенья
  • пошаговый рецепт слоеные пирожки с вишней как в макдонольтсе
  • пирожки калитки рецепт
  • форма для выпечки пончиков рецепты
  • рецепты торта из печенья кухмастер
  • рецепты пирогов и пирожков для дня рождения на даче

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Богдана says:

      Без особых восторгов, но в общем очень даже ничего. Вкусно. Только яблоки нужно брать обязательно КИСЛЫЕ, а то получится преснятина.

    • Красотка Ева из Изольда says:

      Просто супер !

    • Красотка Регина из Камилла says:

      Меня вот что интересует насчет дичи:

    • Индивидуалка Дарья из Кира says:

      Очень интересный вкус, оригинальный салатик получается! Но заправку все же лучше перемешать с салатом, иначе выходит весь чесночно-пряный вкус где-то на дне салатника остается))

    • Красотка Ирина из Эмма says:

      Меня вот только смущает корица. Я ее вообще не очень люблю. Мне как-то непонятно, как он вяжется с сельдереем и всем остальным. Или может все-таки без нее уже рецепт потеряет свою изюминку?