Лунное печенье рецепт скрипт last chaos




лунное печенье рецепт скрипт last chaos
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

лунное печенье рецепт скрипт last chaos

Пошаговая готовка

Moon cake — это традиционное китайское печенье, которое готовят во время праздника середины осени - лунного фестиваля. Этот праздник проходит в Китае, Вьетнаме и других азиатских странах. Возможных начинок у этого печенья большое количество - печенье может содержать соленый утиный желток в центре, символизирующий полную луну или быть сладким. Печенье считается деликатесом и процесс его приготовления достаточно трудоемкий, но мы приготовим более привычную нам, европейскую версию этого лакомства.

Для вырубки печений нам понадобится инструмент - я использовала форма-пресс со сменными насадками. Если тесто слишком сухое, добавить немного воды. Накрыть миску пленкой и оставить на 2 часа, для того, чтобы тесто "отдохнуло". Слепить из теста и сухофруктов шарики. Чтобы все печенья были одинаковыми, лучше взвешивать шарики. Шарик теста должен быть гр, шарик из сухофруктов - гр.

лунное печенье рецепт скрипт last chaos

Присыпать рабочую поверхность мукой и сделать из шарика теста лепешку причем середина лепешки должна быть толще, чем края. Используя разные насадки, приготовить печенье из оставшихся ингредиентов.

Положить готовое к выпечке печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до градусов духовке примерно 30 минут. Затем остывшее печенье разложите в коробочки или пакетики и дарите друзьям! Печенье получается очень вкусным, главное не передержать его в духовке и не пересушить! Процесс приготовления увлекательный, и я рекомендую пригласить детей на этапе формирования печенья с помощью пресса! Им очень нравится момент, когда шарик превращается в красивый кубик с рисунком: Moon cake, лунное печенье, юэбин.

лунное печенье рецепт скрипт last chaos

Для приготовления печенья необходимо взять: Залить водой манную крупу вода должна полностью впитаться и оставить на 30 минут. Смешать остальные сухие ингредиенты мука, пудра, соль. Растопить и остудить масло. Смешать сухую часть с замоченной манкой и растопленным, остывшим маслом.

Смолоть все в мелкую крошку. Положить в середину круга шарик из сухофруктов и обернуть его тестом, чтобы он оказался внутри. С помощью специального пресса плунжера сформировать печенье. Смазать печенье яйцом для того, чтобы оно было румяное и глянцевое. Приятного чаепития в лучших китайских традициях! Каталог Всё для кондитера Детские праздники Вязание Скрапбукинг.

Дополнительно Опт Новости Статьи. О компании Вакансии 3. Российская Федерация Выберите регион. Хотите экономить на покупках?

лунное печенье рецепт скрипт last chaos

Видео рецепт

имбирные печенья с глазурью рецепт

рецепты с печенью пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пирожное картошка из сухарей
  • выпечка с творогом рецепты с фото пончики
  • пряники на кефире без яиц рецепты с фото
  • рецепт лимонных пончиков
  • куриные оладьи рецепт с сыром и зеленью
  • как приготовить пирожное наполеон

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Эдита says:

      ЧТО-БЫ НИЧЕГО НЕ РАССТЕКАЛОСЬ - ДУХОВКУ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗОГРЕТЬ....

    • Красотка Анита из Нонна says:

      Ой, нет, Администратор, не в тесто, я, действительно, некорректно поставила вопрос. Вместо крема - тесто ведь очень нежное получается, если намазать готовый корж джемом, боюсь тесто сплющится.

    • Красотка Виктория из Руслана says:

      Можно, кстати. И еще в листья виноградные. Только это, конечно, уже никакая не Франция будет.

    • Индивидуалка Дарья из Доминика says:

      А можно чем-то заменить керамические формы?

    • Красотка Римма из Римма says:

      Админ! Вы тут затронули тему растительных масел.